Suuriin suosikki herkkuihini kuuluu pastat. Tässä yksi erinomaisista resepteistä, joita ehdottomasti suosittelen. Helppo,nopea ja hyvä!

 

Ohje: Kahdelle

100g pekonia

50g saunapalvikinkkua

3dl kermaa

minitomatteja

parmesaania

rucolaa

150g pastaa

 

Keitä pasta paketin ohjeen mukaan.

Kuutio pekoni ja kinkku haluamasi kokoisiksi kuutioiksi. Ruskista pekoni ensin pannulla ja lisää kinkkut vasta kun pekonista alkaa olla irronnut rasva. Lisää kerma. (Pekoni antaa aika hyvin suolan makua kastikkeeseen, mutta jos tuntuu voit lisätä suolaa makusi mukaan.) Anna kastikkeen hautua muutama minuutti kannen alla. Kuutioi minitomaatit puoliksi. 

Kun pasta on valmis,kaada se kastikkeen joukkoon pannulle. Lisää aivan lopussa minitomaatit. Annostele ruoka lautaselle. Mikäli haluat, raasta päälle parmesaania ja koristeeksi rucolaa :)

Nautinnollisia ruokahetkiä :)